CulturePolis: Ειδικός Κύκλος Εκδηλώσεων – Η Γαστρονομία ως πολιτισμικό και οικονομικό αγαθό‏

CulturePolis
{Φόρουμ της Ευρώπης των Πολιτισμών: Παράρτημα Αδριατικής-Ιονίου}
Πολιτιστικές Συναντήσεις του Φρουρίου
Διάλογος με τους πολίτες για μια βιώσιμη πολιτιστική ανάπτυξη

Ειδικός Κύκλος
«Η Γαστρονομία ως πολιτισμικό και οικονομικό αγαθό»

Εκδήλωση 1η
Ο Πολιτισμός της Γαστρονομίας
Δευτέρα, 19 Απριλίου 2010, ώρα 19.30
Παλαιό Φρούριο Καφέ – Μπάρ

Κεντρικός εισηγητής: Γρηγόρης Χριστοδούλου, Συμποσιάρχης Διεθνούς Κινήματος “Slow Food ” Αττικής

Παρεμβαίνοντες: Παύλος Σουέρεφ, Εκπρόσωπος Λέσχης Αρχιμαγείρων Κέρκυρας
Βασίλης Κοντός, Ταξιδιωτικός πράκτορας, εκπρόσωπος της Κέρκυρας στην ΗΑΤΑ (Hellenic Association of Tourism Agencies)

Επόμενες εκδηλώσεις
Εκδήλωση 2η
Γαστρονομική Εμπειρία : Τέχνη & Επαγγελματισμός
Δευτέρα, 26 Απριλίου 2010, ώρα 19.30
Επιμελητήριο Κέρκυρας

Κεντρικός εισηγητής: Ιωάννης Ψαλιδάκης, Senior s.chef Ξενοδοχείου Μεγ. Βρετανίας

Παρεμβαίνοντες: Μαρία-Λουίζα Λαοπόδη, Αρχιτέκτονας Εσωτερικών Χώρων, Σύμβουλος Πολιτισμού, μέλος ΔΣ CulturePolis.
Κωνσταντίνος Κουρσάρης, πρόεδρος Σωματείου Εστιατόρων Επαγγελματιών Θιναλίων
Βασιλική Καρούνου, Ιδρύτρια κερκυραϊκής εταιρείας acordo

Εκδήλωση 3η
Περί Οίνου, Ζύθου και Γαστρονομικού Πολιτισμού
Τετάρτη 12 Μαίου 2010, ώρα 19.30
Παλαιό Φρούριο Καφέ – Μπάρ

Κεντρικός εισηγητής: Αντώνης Παπαντώνης, ιδιοκτήτης Οινοποιίας Παπαντώνη, «Αργός»

Παρεμβαίνοντες: Σωτήρης Βλάχος, πρόεδρος Ένωσης Αμπελουργών & Οινοπαραγωγών Κέρκυρας
Σπύρος Καλούδης, Ιδρυτής «Κερκυραϊκή Μικροζυθοποιΐα»
Γεώργιος Δούκας, Μέλος Δ.Σ ΣΕΤΕ, Πρόεδρος ΠΟΕΤ Κέρκυρας

Όλες οι παρουσιάσεις κλείνουν με συζήτηση με το κοινό.
Συντονίζει: Τζίνα Λαοπόδη, μέλος Διεθνούς Κινήματος Slow Food, Ιδρυτικό μέλος CulturePolis, Υπεύθυνη Κύκλου «Γαστρονομία και Πολιτισμός»

Με την υποστήριξη του Επιμελητηρίου Κερκύρας
Πληροφορίες: web: culturepolis.org / email: [email protected]
Τηλ./φαξ: +30 26610 54592; Skype : vlvlvl2007; Κινητό: +306934921287