Με τον Ετρούσκο μεγάλο νικητή της κατηγορίας “Ελληνική Υψηλή Γαστρονομία” και φιναλίστ τους: Κληματαριά (του Μπέλλου) στην κατηγορία “Παραδοσιακή Ελληνική Κουζίνα”, Αρίστος (Grecotel Imperial), Βενετσιάνικο Πηγάδι και Pomo D`Oro στην κατηγορία “Ευρωπαϊκές Κουζίνες” και τέλος Τούλα στην κατηγορία “Εστιατόριο για Ψάρι” ολοκληρώθηκε το βράδυ της Δευτέρας στην Αθήνα η απονομή των FNL Best Restaurant Awards για το 2017.
Η συνολική παρουσία και βράβευση στον τελικό έξι εστιατορίων από την Κέρκυρα δείχνει ότι η γαστρονομία του νησιού βρίσκεται σε πολύ υψηλά επίπεδα. Βλέποντας λίγο πιο προσεκτικά αυτά τα αποτελέσματα, διαπιστώνουμε ότι η διαστρωμάτωση των ποιoτικών υπηρεσιών εστίασης περιλαμβάνει πολλά επίπεδα όπως τα ξενοδοχεία, τα παραλιακά εστιατόρια, τις ιστορικές ταβέρνες των χωριών αλλά και τις νέες γεύσεις της πόλης. Μια κατηγορία μόνος του ο Έκτορας Μποτρίνι, ο πιο αναγνωρίσιμος και βραβευμένος σεφ του νησιού.
Δείτε εδώ αναλυτικά τα βραβεία όπως τα αξιολόγησε η επιτροπή των FNL Best Restaurant Awards.
ΔΙΕΘΝΗΣ ΥΨΗΛΗ ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ (10)
Νικητής
Σπονδή, Αθήνα
Φιναλίστ
Alfredo`s, Θεσσαλονίκη
All Senses Gastronomy, Αθήνα
Lycabettus Restaurant, Σαντορίνη
Premiere, Αθήνα
CTC, Αθήνα
Funky Gourmet, Αθήνα
Patio, Αθήνα
Squirrel, Χαλκιδική
The Treehouse, Χαλκιδική
Σπονδή, Αθήνα
ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΥΨΗΛΗ ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ (5)
Νικητής
Etrusco, Κέρκυρα
Φιναλίστ
Botrini`s, Αθήνα
Hytra, Αθήνα
Kensho Restaurant, Μύκονος
Selene, Σαντορίνη
Etrusco, Κέρκυρα
ΣΥΧΡΟΝΗ ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ (19)
Νικητής
Ντομάτα, Χαλκιδική
Φιναλίστ
Αθήρι, Αθήνα
Ambrosia, Θεσσαλονίκη
Anthos, Σαντορίνη
Black Rock, Σαντορίνη
Bubo Fine Dining, Χαλκιδική
Γαστροδρόμιο Εν Ολύμπω, Λιτόχωρο
Cookoovaya, Αθήνα
Domaine Sigalas, Σαντορίνη
Idol, Σαντορίνη
Κόκκινο Ποδήλατο, Σαντορίνη
Κοντοσώρος, Ξινό Νερό
M-Eating, Μύκονος
Reeza, Μύκονος
Thria, Θεσσαλονίκη
Aleria, Αθήνα
Ντομάτα, Χαλκιδική
Santoro, Σαντορίνη
Tudor Hall, Αθήνα
Varoulko Seaside, Αθήνα
ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΗ ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ (11)
Νικητής
Θωμάς (Ο), Σκλήθρο
Φιναλίστ
Γιουβετσάκια, Αθήνα
Θωμάς (Ο), Σκλήθρο
Κληματαριά (του Μπέλλου), Κέρκυρα
Μαγικές Κατσαρόλες, Αθήνα
Μάνη Μάνη, Αθήνα
Μαριγούλα, Χαλκιδική
Μεζέν, Βόλος
Μπουκαδούρα, Χαλκιδική
Πλατεία της Ανθούλας, Χαλκιδική
Selene Meze & Wine, Σαντορίνη
Σουσουράδα & Σγουρός Σκαντζόχοιρος, Χαλκιδική
MODERN BRASSERIE (13)
Νικητής
Vezene, Αθήνα
Φιναλίστ
Catch, Σαντορίνη
Clochard, Θεσσαλονίκη
Duck Private Cheffing, Θεσσαλονίκη
Malabar, Αθήνα
Malconi’s, Αθήνα
Μανιτάρι, Θεσσαλονίκη
Nammos, Μύκονος
Οινοτόπι Καπνοτόπι, Θεσσαλονίκη
Οψοποιών Μαγγανείαι, Θεσσαλονίκη
Principote, Μύκονος
Scala Vinoteca, Αθήνα
Scorpios, Μύκονος
Vezene, Αθήνα
ΕΥΡΩΠΑΙΚΕΣ ΚΟΥΖΙΝΕΣ (11)
Νικητής
Mama Fuga, Αθήνα
Φιναλίστ
Andromeda Restaurant, Χαλκιδική
Αρίστος, Κέρκυρα
Βενετσιάνικο Πηγάδι (Το), Κέρκυρα
Cabana, Χαλκιδική
Γευσοκράτορας, Πήλιο
GB Roof Garden, Αθήνα
Giacomo, Αθήνα
Κλαδί Ελιάς, Μεσορόπη Καβάλας
Mama Fuga, Αθήνα
Nolita, Αθήνα
Pomo D`Oro, Κέρκυρα
FUSION & ETHNIC ΚΟΥΖΙΝΑ (12)
Νικητής
Ovac, Σαντορίνη
Φιναλίστ
Gaku, Αθήνα
Izakaya, Αθήνα
Jackie O` Beach, Μύκονος
Ling Ling Hakkasan, Μύκονος
Matsuhisa Athens, Αθήνα
Mylos, Σαντορίνη
Nikkei, Αθήνα
Nolan, Αθήνα
Matsuhisa Mykonos, Μύκονος
Mr. Pug, Μύκονος
Ovac, Σαντορίνη
Sushimou, Αθήνα
ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟ ΓΙΑ ΚΡΕΑΣ (6)
Νικητής
Dry & Raw by Drakoulis
Φιναλίστ
Base Grill, Αθήνα
Dome Real Cuisine, Θεσσαλονίκη
Dry & Raw by Drakoulis, Αθήνα
Κρητικός, Αθήνα
Telemachos Art Grill, Αθήνα
Telemachos Athens, Αθήνα
ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟ ΓΙΑ ΨΑΡΙ (11)
Νικητής
Μαύρη Θάλασσα, Θεσσαλονίκη
Φιναλίστ
Αλέξης, Χαλκιδική
Δίχτυα, Σαντορίνη
Δουράμπεης, Αθήνα
Μαρίνα, Χαλκιδική
Milos Estiatorio, Αθήνα
Μούργα, Θεσσαλονίκη
Τούλα, Κέρκυρα
Τραβόλτα, Αθήνα
Τριζόνι, Χαλκιδική
Ψαράκι (Το), Σαντορίνη
Μαύρη Θάλασσα, Θεσσαλονίκη
STREET FOOD (9)
Νικητής
Mr. Pug’s Canteen, Αθήνα
Φιναλίστ
Baba Ghanoush, Αθήνα
Burger Joint, Αθήνα
Feyrouz, Αθήνα
Food Mafia, Αθήνα
Guarantee, Αθήνα
Κώστας, Αθήνα
Margherita Pizza Artigianale, Αθήνα
Mr. Pug’s Canteen, Αθήνα
Pizza Poselli, Θεσσαλονίκη
NEW COMERS (6)
Νικητής
Fresco, Χαλκιδική
Φιναλίστ
Coyoacan, Αθήνα
Φάρμα Μπράλου Εστιατόριο
Φάρμα Μύκονος
Χαρούπι, Θεσσαλονική
Fresco, Χαλκιδική
Sense, Αθήνα
ΚΑΛΥΤΕΡΗ ΛΙΣΤΑ ΚΡΑΣΙΩΝ
Squirrel, Χαλκιδική
ΚΑΛΥΤΕΡΟΣ ΠΡΩΤΟΕΜΦΑΝΙΖΟΜΕΝΟΣ ΣΕΦ
Πάνος Τσίκας, Σελήνη
MOST INFLUENTIAL CHEF
Άρης Βεζενές, Vezene
ΒΡΑΒΕΙΟ ΣΥΝΟΛΙΚΗΣ ΠΡΟΣΦΟΡΑΣ
Κώστας Σπηλιάδης από το Milos Estiatorio
ΠΗΓΗ: FNL
