Η Ρωσική Γαστρονομική Εβδομάδα ξεκινά στις 22/10 στην Αθήνα ολοκληρώνεται στις 27/10 στην Κέρκυρα
Αν και φέτος δεν διοργανώθηκε η ρωσική εβδομάδα στην Κέρκυρα, κάτι που τα τελευταία χρόνια είχε γίνει θεσμός, αυτή αντικαταστάθηκε ουσιαστικά από μία άλλη αντίστοιχη διοργάνωση που θα λάβει χώρα τόσο στο νησί μας όσο και στην Αθήνα.
Ένα πολιτιστικό γεγονός για τους λάτρεις των γαστριμαργικών απολαύσεων θα λάβει χώρα στην Κέρκυρα, στο επίκεντρο του οποίου του θα βρεθούν οι γεύσεις της Ρωσίας.
Πρόκειται για τη Ρωσική Γαστρονομική Εβδομάδα που θα διεξαχθεί από τις 22 έως τις 27 Οκτωβρίου στη χώρα μας, μια διοργάνωση του Διεθνούς οινογαστρικού κέντρου. Η εκδήλωση θα χωριστεί σε δύο μέρη, τις πρώτες ημέρες στην Αθήνα και τις υπόλοιπες στην Κέρκυρα.
Στόχος του πρότζεκτ είναι η ενίσχυση πολιτιστικών και εμπορικών σχέσεων μεταξύ Ελλάδας και Ρωσίας αλλά και η προώθηση των συμμετεχόντων χωρών ως ελκυστικών τουριστικών προορισμών.
Αρχή στην Πρεσβεία, τέλος στο Kontokali Bay
Η Ρωσική γαστρονομική εβδομάδα θα ξεκινήσει με δεξίωση στην Πρεσβεία της Ρωσίας στην Αθήνα με συμμετοχή Ελλήνων και Ρώσων διπλωμάτων και επίσημων προσώπων, εκπροσώπων του Υπουργείου Τουρισμού της Ελλάδας και του Υπουργείου Πολιτισμού της Ρωσίας, επιχειρηματιών, παραγόντων επιστήμης και πολιτισμού, όπως και εκπροσώπων ΜΜΕ. Η τελετή έναρξης φυσικά θα συνοδεύεται από δημιουργικά πιάτα Ρώσων σεφ.
Η γαστρονομική εβδομάδα θα συνεχιστεί από μια σειρά γεγονότων στην Κέρκυρα. Οι χώροι της διεξαγωγής εκδηλώσεων της εβδομάδας είναι τα ξενοδοχεία Cape Sounio Grecotel Exclusive Resort στην Αθήνα και Kontokali Bay Resort & Spa στην Κέρκυρα.
«Αθήνα-Ρωσία» και «Κέρκυρα-Ρωσία»
Κατά τη διάρκεια της θεματικής εβδομάδας θα παρουσιαστούν πιάτα της ρωσικής εθνικής κουζίνας, τοπικά προϊόντα και ποτά στο κοινό άλλων χωρών. Σκοπός του πρότζεκτ είναι και η προσέλκυση της προσοχής προς τα τοπικά επενδυτικά σχέδια στον τομέα της διαχείρισης φιλοξενίας.
Οι συμμετέχοντες και προσκεκλησμένοι της Ρωσικής γαστρονομικής εβδομάδας θα έχουν την ευκαιρία να απολαύσουν πιάτα από διάφορες περιοχές της Ρωσίας: κουζίνα του Κουμπάν, σύγχρονη κουζίνα της Μόσχας, κουζίνες της Περιφέρειας Περμ και Κεντρικής Ρωσίας, κουζίνα του Πσκοβ, όπως και της Βόρειας Ρωσίας.
Παράλληλα, θα διεξαχθούν τα συνέδρια γαστρονομίας «Αθήνα-Ρωσία» και «Κέρκυρα-Ρωσία» με συμμετοχή των κορυφαίων Ρώσων εμπειρογνωμόνων στον τομέα οινογαστρονομίας, του Προέδρου της Ομοσπονδίας εστιατόρων και ξενοδόχων Igor Bukharov και του Προέδρου του Εθνικού Συνδέσμου Γαστρονόμων Viktor Belyaev,
Πρεσβεία, ΠΟΤ και ΕΟΤ
Να σημειωθεί ότι πρόκειται για μια πρωτοβουλία του ΔΟΚ με την υποστήριξη του Υπ. Εξωτερικών και του Υπ. Πολιτισμού της Ρωσίας, της Ομοσπονδιακής υπηρεσίας Rossotrudnichestvo, του Ομοσπονδιακού πρακτορείου τουρισμού (Rostourism) και σε συνεργασία με το Παγκόσμιο Οργανισμό Τουρισμού του ΟΗΕ (UNWTO), την Ομοσπονδία εστιατόρων και ξενοδόχων της Ρωσίας, το Εθνικό Σύνδεσμο Γαστρονόμων της Ρωσίας, αλλά και άλλων κορυφαίων ρωσικών επαγγελματικών οργανώσεων. Επίσης, το πρότζεκτ υποστηρίζεται από το Υπουργείο Τουρισμού της Ελλάδας, το Ελληνικό Οργανισμό Τουρισμού (ΕΟΤ), το Δήμο Κέρκυρας, ελληνικές επαγγελματικές οργανώσεις και συνεταιρισμούς του κλάδου.
Η Ρωσική γαστρονομική εβδομάδα (ΡΓΕ) θα διεξαχθεί στο εξωτερικό για τέταρτη ήδη φορά. Το 2015 την ΡΓΕ φιλοξένησε η Μαδρίτη (Ισπανία), το 2016 η ΡΓΕ διεξάχθηκε στη Μαδρίτη και στη Βαρκελώνη (Ισπανία), το 2017 στη Λευσωσία και στη Λεμεσό (Κύπρος). Οι Ρωσικές γαστρονομικές εβδομάδες λαμβάνουν σταθερά θετικά σχόλια από τον Γενικό γραμματέα του UNWTO, τους Πρέσβεις της Ρωσίας σε ξένες χώρες, επίσημα πρόσωπα των συμμετεχόντων χωρών, επιχειρηματίες, τους επικεφαλής επαγγελματικών οργανισμών, διαμορφωτές της κοινής γνώμης, εμπειρογνώμονες και από το ευρύ κοινό.
