Συνέντευξη Τύπου για την παρουσίαση της πρωτότυπης βιωματικής δράσης: «Κύκλος. Κυκλική Διατροφή» θα πραγματοποιηθεί την Παρασκευή 15 Μαΐου 2026, στο Προσκοπείο Κέρκυρας στο Φαληράκι, από τις 11:00 έως τις 14:00, στο πλαίσιο του 8ου Corfu Food & Wine Festival και της συμμετοχής του Δήμου Κεντρικής Κέρκυρας και Διαποντίων Νήσων στο ευρωπαϊκό έργο CIRCUS του προγράμματος Interreg IPA ADRION.
Σύμφωνα με τους διοργανωτές:
Η Συνέντευξη Τύπου θα πραγματοποιηθεί την Τετάρτη 13 Μαΐου 2026, στις 11:00 στην αίθουσα συνεδριάσεων της Περιφερειακής Ενότητας Κέρκυρας, Σαμάρα 13.
Το φετινό Corfu Food & Wine Festival αναπτύσσεται γύρω από τους θεματικούς άξονες Εστία – Κύκλος -Ρίζες και, στο πλαίσιο του εκπαιδευτικού και κοινωνικού του ρόλου, διοργανώνει μια ανοιχτή δράση αφιερωμένη στην κυκλική οικονομία και στη βιώσιμη αξιοποίηση της τροφής.
Μέσα από εργαστήρια, παρουσιάσεις και βιωματικές δραστηριότητες, σχολεία, νέοι, κάτοικοι και φορείς της Κέρκυρας θα δείξουν στην πράξη τη φιλοσοφία «Μην πετάξεις τίποτα – No Food Waste».
Ντομάτες, μήλα, αχλάδια και πορτοκάλια που συχνά καταλήγουν να απορρίπτονται μετατρέπονται σε μαρμελάδες, σάλτσες και νέες γεύσεις, ενώ ό,τι περισσεύει επιστρέφει στη γη μέσω της κομποστοποίησης.
Η δράση επιδιώκει να αναδείξει απλές πρακτικές καθημερινής ζωής που μπορούν να ενισχύσουν τη σύνδεση με τη γη, την τοπική παραγωγή και τη μείωση της σπατάλης τροφίμων, μέσα από τη συμμετοχή και τη συνεργασία της τοπικής κοινωνίας.
Μια πρωτότυπη εκδήλωση που πραγματοποιείται με τη συνεργασία των:
Δήμου Κεντρικής Κέρκυρας και Διαποντίων Νήσων, Δ/νσης Πρασίνου Αγροδιατροφικής Σύμπραξης Περιφέρειας Ιονίων Νήσων Λέσχης Αρχιμαγείρων Κέρκυρας ΣΑΕΚ Ιονίων Νήσων Ionian Inspires Προσκόπων Κέρκυρας
