Χρυσοί Σκούφοι: To Etrusco, κορυφαίο εστιατόριο της Ελλάδας

Οι Χρυσοί Σκούφοι απονεμήθηκαν στα καλύτερα εστιατόρια της χώρας τη Δευτέρα 8 Απριλίου, στο ξενοδοχείο “Athenaeum InterContinental”, σε μια απολαυστική τελετή

Καλύτερο εστιατόριο για το 2024 και με βαθμολογία 17/20 και δύο Χρυσούς Σκούφους αναδείχθηκε το εστιατόριο “Etrusco” στην Κέρκυρα, ενώ το εστιατόριο “Botrini’s” στην Αθήνα βραβεύτηκε με δύο Χρυσούς Σκούφους και βαθμολογία 16,5/20. Τα βραβεία και για τα 2 εστιατόρια παρέλαβαν οι Έκτορας Μποτρίνι και Νίκος Μπίλης από τον Κωνσταντίνο Ζήκο, Αντιπρόεδρο του ΕΟΤ και εκπρόσωπο της Υπουργού Τουρισμού Όλγας Κεφαλογιάννη.

Μπαίνοντας στην τέταρτη δεκαετία του, ο θεσμός των Χρυσών Σκούφων βρίσκει την ελληνική γαστρονομική σκηνή σε εντυπωσιακή άνθιση, γεγονός που πιστοποιείται από τον αριθμό των 43 βραβευμένων εστιατορίων, οι ιδιοκτήτες και σεφ των οποίων ανέβηκαν τη Δευτέρα 8 Απριλίου στη σκηνή για να παραλάβουν την υψηλότερη ελληνική γαστρονομική διάκριση. Για δωδέκατη συνεχή χρονιά, το “Etrusco” της Κέρκυρας αναδείχθηκε το καλύτερο εστιατόριο της Ελλάδας, με τον Έκτορα Μποτρίνι, μάλιστα, να καταλαμβάνει και τη δεύτερη θέση με το ομώνυμο αθηναϊκό του εστιατόριο.

Όπως συμβαίνει σταθερά τα τελευταία χρόνια, οι σημαντικές τουριστικές περιοχές της χώρας μας είναι εκείνες που έχουν τη μερίδα του λέοντος στα βραβεία (23 συνολικά στα νησιά του Αιγαίου, του Ιονίου και στη Χαλκιδική), με τη Σαντορίνη, μάλιστα, να φτάνει φέτος τα 9 εστιατόρια με Χρυσό Σκούφο. Επίσης, 17 από τα βραβευμένα εστιατόρια βρίσκονται στην ευρύτερη περιοχή της Αθήνας.

Εννέα ήταν τα εστιατόρια που μπήκαν για πρώτη φορά στην ελίτ των Χρυσών Σκούφων ενώ, αντιθέτως, πέντε εστιατόρια έχασαν τον περσινό Χρυσό Σκούφο τους. Τέλος, 19 εστιατόρια απέσπασαν την τιμητική διάκριση Top Notch, φτάνοντας δηλαδή ένα βαθμολογικό σκαλοπάτι πριν τον Χρυσό Σκούφο. Με τη διάκριση One To Watch για το καλύτερο νέο εστιατόριο τιμήθηκε το αθηναϊκό “Nyn Esti”, ενώ Chef Pâtissier 2024 ανακηρύχθηκε ο Θοδωρής Μωυσίδης.

Την τελετή παρουσίασαν ο Γιώργος Καραμίχος και η Κατερίνα Παπουτσάκη

Το τρεμπλ του Μποτρίνι…

Μεγάλος νικητής της φετινής γιορτής αναδείχτηκε ο Έκτορας Μποτρίνι. Αφού, το Etrusco και το Botrini’s Athens είναι τα μοναδικά εστιατόρια που έλαβαν δύο χρυσούς σκούφους, ενώ το Botrini’s Santortini ήταν τρίτο (μαζί με ακόμη έξι εστιατόριο) που έλαβαν ένα χρυσό σκούφο και βαθμολογία 16/20

Τέλος αξίζει να σημειωθεί ότι το Βενετσιάνικο Πηγάδι έλαβε την τιμητική διάκριση Top Notch 2023 (ένα σκαλοπάτι πριν το Χρυσό Σκούφο)

Δείτε εδώ, όλους τους νικητές των χρυσών σκούφων