Αρχαιοελληνική μαγειρική στα βήματα του Οδυσσέως με… σφραγίδα Κέρκυρας!
Ο διευθυντής, ο executive chef και ο head chef του ομίλου Voulgaris hospitality group της Κέρκυρας, με τη βοήθεια των μαθητών της σχολής τουριστικών επαγγελμάτων του ΙΕΚ ΤΟυρισμού στη Θεσσαλονίκη, παρουσίασαν ένα master class με συνταγές από την αρχαία Ελλάδα “πειραγμένες” ως προς την εμφάνιση και προσαρμοσμένες στις γευστικές συνήθειες του σήμερα .
Ο “δικός μας” Σπύρος Βουλισμάς ως head chef παρουσίασε σειρά συνταγών σε master class με θέμα την αρχαιοελληνική κουζίνα, σήμερα με “πειραγμένες” αρχαιοελληνικές συνταγές! Μαζί του ο executive chef Θωμάς Μπαρμπάκης.
Οι μαθητές τη σχολής, έμειναν ενθουσιασμενοι!
