Την Δευτέρα 10 Ιουνίου πραγματοποιήθηκε συνάντηση μεταξύ του Περιφερειάρχη Ιονίων Νήσων, Γιάννη Τρεπεκλή, και της Ένωσης Εστίασης Κέρκυρας, σε θερμό και εποικοδομητικό κλίμα.
Όπως αναφέρει η Ένωση:
Κατά τη διάρκεια της συνάντησης συζητήθηκαν θέματα κρίσιμης σημασίας για την ανάδειξη της κερκυραϊκής γαστρονομίας και την ενίσχυση του τουριστικού προφίλ της περιοχής.
Θέματα Συζήτησης:
**Ανάδειξη της Κερκυραϊκής Γαστρονομίας:
Οι συμμετέχοντες συζήτησαν στρατηγικές για την προώθηση της κερκυραϊκής γαστρονομίας τόσο εντός όσο και εκτός της περιφέρειας. Έμφαση δόθηκε στη χρήση τοπικών προϊόντων και στη διατήρηση των παραδοσιακών συνταγών.
– **Έξτρα Εμπειρίες για Επισκέπτες:** Προτάθηκαν πρωτοβουλίες που συνδυάζουν γαστρονομικές και πολιτιστικές εμπειρίες, προσφέροντας στους επισκέπτες μια ολοκληρωμένη και αυθεντική εμπειρία του κερκυραϊκού τρόπου ζωής. –
**Υποδομές και Επιμήκυνση της Τουριστικής Σεζόν:
Συζητήθηκαν οι ανάγκες βελτίωσης των υποδομών, καθώς και οι τρόποι επιμήκυνσης της τουριστικής περιόδου, με στόχο την ενίσχυση της τοπικής οικονομίας καθ’ όλη τη διάρκεια του έτους. –
**Κοινή Στρατηγική για τη Διαχείριση του Τουριστικού Προορισμού:
Έγινε λόγος για τη χάραξη μιας κοινής στρατηγικής με συνεργασία όλων των εμπλεκόμενων φορέων, προκειμένου να επιτευχθεί μια βιώσιμη και αποδοτική διαχείριση του τουριστικού προορισμού Κέρκυρα. Η συνάντηση ολοκληρώθηκε με την επίλυση αρκετών αποριών και προβληματισμών των επαγγελματιών του κλάδου, αναδεικνύοντας την αναγκαιότητα για συνεχή συνεργασία και διάλογο. Η Περιφέρεια Ιονίων Νήσων και η Ένωση Εστίασης Κέρκυρας δεσμεύτηκαν να συνεχίσουν τη στενή συνεργασία τους, με στόχο την ανάπτυξη και προβολή της Κέρκυρας ως κορυφαίου τουριστικού και γαστρονομικού προορισμού.
