• Αρχική
  • CP-Web
  • Στήλες
  • Άρθρα
  • CorfuSports
  • Ποιοι είμαστε
  • Επικοινωνία
Τετάρτη, 18/06/2025
CorfuPress.com
  • EDITORIAL
  • ΠΟΛΙΤΙΚΗ
  • ΚΟΙΝΩΝΙΑ
  • ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ
  • ΕΛΛΑΔΑ – ΚΟΣΜΟΣ
  • ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ
  • ΑΡΘΡΑ
  • SPORTS
CorfuPress.com
No Result
View All Result
CorfuPress.com
Home ΕΙΔΗΣΕΙΣ CULTURE ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ - ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ

Σαβόρο από τον Α. Κοσκινά

CorfuPress.com by CorfuPress.com
Τρίτη, 31/01/2023
A A

Κερκυραϊκή κουζίνα και, συγκεκριμένα, κερκυραϊκό μπαρμπούνι σαβόρο με κολοκύθα, σταφίδες και δενδρολίβανο, θα μαγειρέψει την άλλη Κυριακή ο γνωστός Κερκυραίος σεφ Αλέξανδρος Κοσκινάς στην έκθεση Expotrof στο MEC Παιανία, προβάλλοντας την αυθεντικότητα της ελληνικής κουζίνας και ενισχύοντας την εξωστρέφεια των ελληνικών προϊόντων.

Άλλη μια προβολή των γεύσεων του τόπου μας στο κλεινόν άστυ από τους εξαιρετικούς μας σεφ!

CorfuPress.com

CorfuPress.com

Related Posts

ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ - ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ

Βιβλιοπαρουσίαση: «Ρεμπόμπο» του Γιώργου Κοσκινά

by CorfuPress.com
Κυριακή, 14/04/2024
ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ - ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ

Ρεμπόμπο! Στο τυπογραφείο το νέο βιβλίο του Γιώργου Κοσκινά

by CorfuPress.com
Τετάρτη, 10/04/2024
ΑΡΘΡΑ

Ξεκάθαρα πράγματα, από την αρχή

by CorfuPress.com
Δευτέρα, 18/09/2023
ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ - ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ

Η… πατρίδα των εικονογραφήσεων των παιδικών μας χρόνων

by CorfuPress.com
Τετάρτη, 12/07/2023
ΚΟΙΝΩΝΙΑ

Η τιμητική των κόμικ!

by CorfuPress.com
Κυριακή, 26/02/2023
ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΕΙΣ

Τι δουλειά έχει ο… “Μικρός Καου – Μπόι” στην Κέρκυρα;

by CorfuPress.com
Κυριακή, 19/02/2023
ΚΟΙΝΩΝΙΑ

Έφυγε από τη ζωή ο Ευθύμιος Κοσκινάς

by CorfuPress.com
Δευτέρα, 12/12/2022
Next Post

Σαπίζουν εκεί...

Πραγματοποιήθηκε μοτοπορεία στην Κέρκυρα για την ακρίβεια και τη δημόσια υγεία που καταρρέει... (pics, video)

Μύλος στη Νέα Δημοκρατία λόγω... ψηφοδελτίου!

Comments 1

  1. Avatar Παλλαβιτσινης Νικόλαος says:
    2 έτη ago

    σαβορο η και saor στα βενετσιανικα. παραδοσιακος τρόπος μαγειρεματος και συντήρησης της σαρδέλας στα μέρη μας Ιόνιο και Αδριατική το μάθανε οι Ενετοί και αποτελεί πλεον τυπικό πιατο της Βενετίας. sarde in saor. το σαβορο γίνεται αποκλειστικά με σαρδέλα χοντρή ελαφρά τηγανισμενη . στο ίδιο λάδι σιγοτιγανιζεται κρεμμυδι άσπρο όσα κιλά και οι σαρδελες μέχρι να Καραμελωσει σβήνουμε με ξυδι και σταφιδες. στρωσεις σε αγγείο πηλινο χαμηλό από σαρδέλα κρεμμυδι δεντρολίβανο κουκουναροσπορο και βασιλικό. και επαναλαμβάνουμε τις στρωσεις μέχρι απάνω περί χυνουμε με καλό ξυδι και το λάδι του τηγανιου και το αφήνουμε σκεπασμενο μέσα στη μοσκιερα 2 μέρες. αυτό είναι το σαβορο το κερκυραϊκό Καμπιελοτικο όλα τα αλλά δεν είναι σαβορο.. παρακαλωη σταφίδα να είναι μαυρη

    Απάντηση

Αφήστε μια απάντηση Ακύρωση απάντησης

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

Τελευταία σχόλια

  • Avatar JohnT στο Έκθεση Αξιολόγησης Δημοσίων Υπηρεσιών: Η Κέρκυρα στην Ουρά της Ελλάδας!: “Surely the opening sentence of this article is untrue “…The findings for the Regional Unit of Corfu and the municipalities…” Ιούν 10, 18:02
  • Avatar ΣΤΕΦΑΝΟΣ στο Επισκευάστηκε η βλάβη στον κεντρικό αγωγό της ΔΕΥΑΚ στο Κανόνι, δεν είναι η μόνη όμως…: “Οταν συμφωνήσουν γιά τό σωστό μοίρασμα τών μιζών !” Ιούν 10, 02:58
  • Avatar Κερκυραιος πολιτης στο Επισκευάστηκε η βλάβη στον κεντρικό αγωγό της ΔΕΥΑΚ στο Κανόνι, δεν είναι η μόνη όμως…: “Ποτε ειπαμε οτι θα αντικατασταθουν οι σωληνωσεις που δημιουργουν τα προβληματα;” Ιούν 8, 11:41
  • Avatar Κερκυραιος πολιτης στο Έκθεση Αξιολόγησης Δημοσίων Υπηρεσιών: Η Κέρκυρα στην Ουρά της Ελλάδας!: “Ποια πεζοδρομια αξιολογησαν οι συμπολιτες μας; Αυτα που δεν υπαρχουν;” Ιούν 8, 11:37
  • Avatar Κερκυραιος πολιτης. στο Έκθεση Αξιολόγησης Δημοσίων Υπηρεσιών: Η Κέρκυρα στην Ουρά της Ελλάδας!: “Μην είστε “αρνητικοι”.Χαχαχαχα, Λες και περιμέναμε τα αποτελέσματα για να μάθουμε την κατάντια μας.” Ιούν 8, 11:16

Το μεγαλύτερο και πληρέστερο κερκυραϊκό portal ειδήσεων, μαζί σας με εγκυρότητα και άποψη από το 2009

ακολουθήστε μας

No Result
View All Result
  • Ποιοι είμαστε
  • Όροι χρήσης
  • Πολιτική απορρήτου και cookies
  • Όροι δημοσίευσης σχολίων
  • Επικοινωνία
  • CP-Web/CorfuPress.com
  • CorfuSports.com

ΤΑΥΤΟΤΗΤΑ ΙΣΤΟΣΕΛΙΔΑΣ

WEBSITE: www.corfupress.com
C.P.WEB-CORFUPRESS.COM – ΕΜΜΑΝΟΥΗΛ ΜΕΘΥΜΑΚΗΣ //
ΑΤΟΜΙΚΗ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΗ
MANTZAΡΟΥ 6 – T.K. 49132, ΚΕΡΚΥΡΑ
ΑΦΜ: 107115640 – ΔΟΥ ΚΕΡΚΥΡΑΣ
ΤΗΛΕΦΩΝΟ ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑΣ: 2661026992
EMAIL: [email protected]
ΙΔΙΟΚΤΗΤΗΣ: EMMANOYΗΛ ΜΕΘΥΜΑΚΗΣ
ΝΟΜΙΜΟΣ ΕΚΠΡΟΣΩΠΟΣ: EMMANOYΗΛ ΜΕΘΥΜΑΚΗΣ
ΔΙΕΥΘΥΝΤΗΣ: EMMANOYΗΛ ΜΕΘΥΜΑΚΗΣ
ΔΙΕΥΘΥΝΤΡΙΑ ΣΥΝΤΑΞΗΣ: ΝΙΚΟΛΑΪΣ ΒΛΑΧΟΥ
ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΤΗΣ: EMMANOYΗΛ ΜΕΘΥΜΑΚΗΣ
ΔΙΚΑΙΟΥΧΟΣ DOMAIN: ΕΜΜΑΝΟΥΗΛ ΜΕΘΥΜΑΚΗΣ

© 2024 CP-Web/CorfuPress.com

No Result
View All Result
  • EDITORIAL
  • ΠΟΛΙΤΙΚΗ
  • ΚΟΙΝΩΝΙΑ
  • ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ
  • ΕΛΛΑΔΑ – ΚΟΣΜΟΣ
  • ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ
  • ΑΡΘΡΑ
  • SPORTS

© 2024 CP-Web/CorfuPress.com

Εφόσον πατήστε ΑΠΟΔΟΧΗ τότε αυτόματα δηλώνετε ότι αποδέχεστε τους όρους χρήσης και την χρήση των cookies στις σελίδες μας καθώς και οτι συναινείτε βάσει της νεας Ευρωπαικής οδηγίας GDPR. Περισσότερες πληροφορίες μπορείτε να βρείτε εδώ .