Από τις 9 έως τις 12 Μαΐου θα πραγματοποιηθεί στην Κέρκυρα το Φεστιβάλ Γαστρονομίας, με συνδιοργάνωση της Περιφέρειας Ιονίων Νήσων και της Λέσχης Αρχιμαγείρων Κέρκυρας.
Πρόκειται για μία διοργάνωση η οποία στοχεύει στην ανάδειξη και παρουσίαση των παραδοσιακών πιάτων της Κερκυραϊκής και Επτανησιακής κουζίνας στους ξένους επισκέπτες, συμβάλλοντας με αυτόν τον τρόπο στη διεθνοποίηση του Κερκυραϊκού και επτανησιακού γαστρονομικού πλούτου.
Η έναρξη του φεστιβάλ θα λάβει χώρα στις 8 Μαΐου στην πλατεία Σπιανάδα, ενώ από τις επόμενες τέσσερις ημέρες, τα γαστρονομικά δρώμενα θα εκτυλίσσονται σε πλατείες χωριών , εστιατόρια και ξενοδοχεία της Κέρκυρας τα οποία θα παρουσιάζουν το μενού της χρονιάς, τον σεφ, την φιλοσοφία τους και το όραμά τους .
Εξάλλου, η Λέσχη Αρχιμαγείρων μαγειρεύει τα πιάτα που συνθέτουν την ιστορία της Κέρκυρας και των υπολοίπων Ιόνιων Νησιών, τα οινοποιεία της Κέρκυρας επιδεικνύουν τα νέα κρασιά ενώ οι Φιλαρμονικές και οι Χορωδίες αναδεικνύουν την επίδραση της επτανησιακής σχολής στην μουσική.
Στο πλαίσιο του Φεστιβάλ, οι επισκέπτες θα έχουν την ευκαιρία να δοκιμάσουν την κουζίνα όλων των συμμετεχουσών επιχειρήσεων, να μυηθούν στη μαγειρική, να ρωτήσουν να συζητήσουν και να φωτογραφηθούν με τον σεφ.
Οι παράλληλες εκδηλώσεις του φεστιβάλ, περιλαμβάνουν μεταξύ άλλων σεμινάρια ιστορίας της Επτανησιακής Κουζίνας, σεμινάρια Ομηρικής και Μεσογειακής Διατροφής, μαθήματα Μαγειρικής και Κηπευτικής.
Αξίζει να σημειωθεί ότι μεταξύ των έντυπων υλικών της διοργάνωσης, είναι και το βιβλίο της Ομηρικής διατροφής, το οποίο παρουσιάζει μεγάλο ενδιαφέρον για τους ξένους επισκέπτες του νησιού.
Φεστιβάλ Γαστρονομίας στην Κέρκυρα
Άλλες δημοσιεύσεις
Τελευταία σχόλια
Ανώνυμος στο Η «διεθνής» κοινή γνώμη…: “Έχεις δίκιο μέχρι πριν λίγο Κινέζοι, Ινδοί, Νότιο Αφρικανοί και δεκάδες άλλοι στην Ασία και Αφρική ήταν σκλάβοι κυρίως των…” Μάιος 23, 20:08
στο Οι εκδηλώσεις στην Κέρκυρα για την επέτειο τη 21ης Μαΐου: “Καλησπέρα μια διόρθωση τα αεροσκάφη είναι F4 της 338 μοίρας στην 117 πτέρυγα μάχης και όχι F16” Μάιος 21, 21:12
στο Η εκπαιδευτική αξιολόγηση «PISA» στη χώρα της φαίδρας πορτοκαλέας: “Αυτοί που υπογράφουν το παρακάτω κείμενο στον Guardian δεν είναι συνδικαλιστές της “φαιδράς πορτοκαλέας” αλλά καθηγητές σε δεκάδες πανεπιστήμια του…” Μάιος 17, 12:09
στο Υπάρχει ελπίδα!: “Ένα αξιόλογο καλοζυγισμένο πολιτικό κείμενο, που απουσιάζει ατυχώς από τα περισσότερα έντυπα και ηλεκτρονικά ΜΜΕ ίσως και για ευνόητους λόγους……” Μάιος 10, 13:41
στο Πέρασαν 25 χρόνια: Τίμησαν τον αδικοχαμένο Μαρίνο Ζαμπάτη: “Ο φονιάς του Ζαμπάτη συνελήφθη λίγα χρόνια πριν, καταδικάστηκε από πρωτοβάθμιο δικαστήριο της Κέρκυρας σε 85 χρόνια κάθειρξη χωρίς αναστολή…” Μάιος 6, 19:31
