Ημερίδα για το ελαιόλαδο από το Επιμελητήριο

Το Επιμελητήριο διοργανώνει την ημερίδα στις 21 Απριλίου, στην αίθουσα εκδηλώσεων του.

Το Επιμελητήριο Κέρκυρας σε συνεργασία με τον Νίκο Κατσαρό, Διευθυντή τμήματος Διατροφολογίας NewYorkCollege, πρώην Πρόεδρο του ΕΦΕΤ, τον Απόστολο Καρούμπη, Κλινικό Διαιτολόγο – Διατροφολόγο, την Λέσχη Αρχιμαγείρων Κέρκυρας, την Λέσχη Αρχιμαγείρων και Ζαχαροπλαστών Ιονίων Νήσων, την Ένωση Εστιατόρων και Συναφών Επαγγελμάτων Κέρκυρας και το ΙΕΚ Κέρκυρας Τουριστικών Επαγγελμάτων σας προσκαλεί στην Ημερίδα Ελαιόλαδου που διοργανώνεται στις 21/04/2018 ημέρα Σάββατο και ώρα 18.00 στην αίθουσα εκδηλώσεων του Επιμελητηρίου Κέρκυρας, οδός Αριστοτέλους 2 , 2ος όροφος.

Η πρώτη θεματική της ημερίδας θα περιλαμβάνει την ιστορία, το παρόν και το μέλλον του ελαιολάδου στην Κέρκυρα, στην Ελλάδα και στην διεθνή αγορά. Η δεύτερη θεματική θα παρουσιάσει το νέο ρόλο του ελαιολάδου στην εστίαση και το σήμα ποιότητας κερκυραϊκής κουζίνας που έχει στόχο την ποιοτική αναβάθμιση της κερκυραϊκής παραδοσιακής γαστρονομίας.

Θα ακολουθήσει συζήτηση πάνω στα τρέχοντα θέματα του ελαιόλαδου και της κερκυραϊκής γαστρονομίας.

Για περισσότερες πληροφορίες επικοινωνήστε στο 6988017784 (Καρούμπη Έλενα, μέλος ΔΣ Επιμελητηρίου Κέρκυρας)