• Αρχική
  • CP-Web
  • Στήλες
  • Άρθρα
  • CorfuSports
  • Ποιοι είμαστε
  • Επικοινωνία
Τετάρτη, 25/05/2022
CorfuPress.com
  • EDITORIAL
  • ΠΟΛΙΤΙΚΗ
  • ΚΟΙΝΩΝΙΑ
  • ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ
  • ΕΛΛΑΔΑ – ΚΟΣΜΟΣ
  • ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ
  • ΑΡΘΡΑ
  • SPORTS
CorfuPress.com
Δεν υπάρχουν αποτελέσματα
Δείτε όλα τα αποτελέσματα
CorfuPress.com
Αρχική ΕΙΔΗΣΕΙΣ ΕΛΕΥΘΕΡΟ ΚΟΙΝΩΝΙΑ

Οι παραδοσιακές γεύσεις, «όπλο» στην τουριστική μας φαρέτρα!

CorfuPress.com Κείμενο: CorfuPress.com
Τρίτη, 03/04/2018

Η πανσπερμία των επιρροών από διεθνείς κουζίνες, λόγω της έντονης διαχρονικής παρουσίας μεταναστών, κατακτητών και της μεγάλης τοπικής παράδοσης, δίνουν στο νησί της Κέρκυρας μία περίοπτη θέση όσον αφορά την γαστρονομία της.

Αυτό είναι ένα από τα ατού που σύσσωμοι οι φορείς της αυτοδιοίκησης και του τουρισμού στην Κέρκυρα, με πρωτοπόρους βέβαια τους κατ΄ εξοχήν ειδικούς, τους πολύπειρους σεφ που δραστηριοποιούνται στο νησί μας, θέλουν να αναδείξουν και να αξιοποιήσουν τόσο για την προβολή όσο και για την ικανοποίηση των επισκεπτών μας.

Το 1ο Γαστρονομικό Φεστιβάλ αναμένεται να γίνει θεσμός, αφού έχει όλα τα φόντα για κάτι τέτοιο: τις γεύσεις, τους σεφ και τους μάγειρες, την παράδοση, τις πρώτες ύλες, τις καταβολές και τη διάθεση από τουριστικούς παράγοντες, Δήμο και Περιφέρεια, ειδικούς και το Ιόνιο Πανεπιστήμιο!

Σχετικάθέματα

«Εκδήλωση Ανάδειξης της Γαστρονομίας της Ιόνιας Γης»

Τετάρτη, 22/09/2021

Την Πέμπτη, το «Ετήσιο Φεστιβάλ Γαστρονομίας Κέρκυρας»

Παρασκευή, 09/07/2021

Τρεις + μία σημαντικές δράσεις στο Φεστιβάλ Γαστρονομίας

Τετάρτη, 08/05/2019

Το 1ο Φεστιβάλ Γαστρονομίας Corfu Food & Wine, θα πραγματοποιηθεί από την Τετάρτη 9 έως την Κυριακή 13 Μαΐου με αρχή την Σπιανάδα και συνέχεια σε όλο το μήκος και το πλάτος του νησιού!

Πρώτη μέρα με… 1.500 καλεσμένους μουσαφιραίους!

Μόνο την πρώτη ημέρα του Φεστιβάλ, στην έναρξή του στην Κάτω Πλατεία, η φιλοδοξία είναι να υποδεχθούν οι διοργανωτές περισσότερα από 1.500 άτομα με έναν τεράστιο μπουφέ ο οποίος θα δώσει την ευκαιρία σε όσους παρευρεθούν να δοκιμάσουν τις γεύσεις της Κέρκυρας, τα κρασιά της περιοχής παράλληλα με ένα πλούσιο πολιτιστικό δρώμενο με μουσική, χορό, θέατρο και ποίηση: «Πριν από αυτή την απογευματινή μας εκδήλωση, καθ΄ όλη τη διάρκεια της ημέρας, τα καταστήματα της πόλης της Κέρκυρας θα κερνούν τους περαστικούς, ντόπιους και τουρίστες, εδέσματα από τα προϊόντα που πωλούν ή παράγουν για να δοκιμάσουν τις ντόπιες λιχουδιές και προϊόντα», υπογράμμισε ο αντιδήμαρχος Τουρισμού Βασίλης Καββαδίας, σε συνέντευξη που παραχώρησε ζωντανά στην εκπομπή «Καθημερινά και Απλά» στην ΕΡΤ-3 (φωτό).

«Να συνδέσουμε το παρελθόν με τη σύγχρονη τέχνη της μαγειρικής»

Από την πλευρά του, ο πρόεδρος της Λέσχης Αρχειμαγείρων Κέρκυρας, σεφ Σπύρος Βουλισμάς, υπογράμμισε ότι η προσπάθεια των Κερκυραίων σεφ τα τελευταία χρόνια είναι «να συνδέσουμε το παρελθόν και τις γαστρονομικές μνήμες του νησιού με τις σύγχρονες τεχνοτροπίες και φιλοσοφίες της μαγειρικής, διότι τα πάντα εξελίσσονται! Αυτή είναι η προσπάθεια που κάνουμε χωρίς να ξεχνάμε ότι το σημαντικότερο είναι η γεύση»

Θα μαγειρεύουν νοικοκυρές στις πλατείες των χωριών τοπικά φαγητά!

Θα πρέπει να σημειωθεί ότι μετά την ημέρα της έναρξης του φεστιβάλ, το πρόγραμμα θα αποκεντρωθεί και θα συνεχιστεί σε χωριά της περιφέρειας της Κέρκυρας όπου στις πλατείες, νοικοκυρές θα μαγειρεύουν με το δικό τους παραδοσιακό τρόπο, φαγητά της Κέρκυρας και όχι μόνο και οι τουρίστες ή όσοι επισκεφθούν τα events αυτά, θα μπορούν να δοκιμάσουν την κουζίνα των νοικοκυριών και τις ιδιαίτερες τοπικές γεύσεις του κάθε χωριού!

Food lessons σε συνεργασία (και) με το Ιόνιο Πανεπιστήμιο

Ένα άλλο πολύ σημαντικό γεγονός είναι η συνεργασία της διοργάνωσης με το Ιόνιο Πανεπιστήμιο, καθώς προγραμματίζονται τις ημέρες του Φεστιβάλ, food lessons στα ξενοδοχεία της Κέρκυρας, με την παρουσία στελεχών του ιδρύματος από τμήματα όπως αυτό της ιστορίας και των ξένων γλωσσών, που θα εξηγούν στους τουρίστες τη διαχρονική πορεία των φαγητών και των γεύσεων με επιστημονικές εξηγήσεις για το πως εξελίχθηκε η γαστρονομία της περιοχής μας. Μάλιστα, η προσπάθεια αυτή δεν θα περιοριστεί στις ημερομηνίες του φεστιβάλ αλλά θα συνεχιστεί καθ΄ όλη τη διάρκεια της σαιζόν.

CorfuPress.com

CorfuPress.com

Άλλες δημοσιεύσεις

ΚΟΙΝΩΝΙΑ

Ιδιωτικοί Υπάλληλοι: Κοροϊδία με… αίτηση!

Κείμενο: CorfuPress.com
Τετάρτη, 25/05/2022
ΚΟΙΝΩΝΙΑ

Κατάντια! Μέχρι και… μανιτάρια φύτρωσαν στην αίθουσα της δημοτικής χορωδίας (pics)

Κείμενο: CorfuPress.com
Τετάρτη, 25/05/2022
ΚΟΙΝΩΝΙΑ

“Γαλάζια σημαία” για 12η συνεχόμενη χρονιά στη μαρίνα των Γουβιών

Κείμενο: CorfuPress.com
Τετάρτη, 25/05/2022
ΚΟΙΝΩΝΙΑ

Συνάντηση του Δικηγορικού Συλλόγου με την Ρ. Κράτσα

Κείμενο: CorfuPress.com
Τετάρτη, 25/05/2022
ΚΟΙΝΩΝΙΑ

31 νέα κρούσματα στην Κέρκυρα

Κείμενο: CorfuPress.com
Τετάρτη, 25/05/2022
ΚΟΙΝΩΝΙΑ

Εφτά νέα κρούσματα από τα δωρεάν τεστ στην Κέρκυρα

Κείμενο: CorfuPress.com
Τετάρτη, 25/05/2022
ΚΟΙΝΩΝΙΑ

Alert! Αγνοείται 73χρονος στην Κέρκυρα

Κείμενο: CorfuPress.com
Τετάρτη, 25/05/2022

Αφήστε μια απάντηση Ακύρωση απάντησης

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

Τελευταία σχόλια

  • Ανώνυμος στο Κατάντια! Μέχρι και… μανιτάρια φύτρωσαν στην αίθουσα της δημοτικής χορωδίας (pics): “Μωρέ και τι μας νοιάζει εμάς; Υπάρχουν τόσα σοβαρά να ασχοληθούμε. Δε πα να φυτρώσουν και αγκισέροι” Μάιος 25, 19:45
  • Ανώνυμος στο Η «διεθνής» κοινή γνώμη…: “Έχεις δίκιο μέχρι πριν λίγο Κινέζοι, Ινδοί, Νότιο Αφρικανοί και δεκάδες άλλοι στην Ασία και Αφρική ήταν σκλάβοι κυρίως των…” Μάιος 23, 20:08
  • Ανώνυμος στο Οι εκδηλώσεις στην Κέρκυρα για την επέτειο τη 21ης Μαΐου: “Καλησπέρα μια διόρθωση τα αεροσκάφη είναι F4 της 338 μοίρας στην 117 πτέρυγα μάχης και όχι F16” Μάιος 21, 21:12
  • Ανώνυμος στο Η εκπαιδευτική αξιολόγηση «PISA» στη χώρα της φαίδρας πορτοκαλέας: “Αυτοί που υπογράφουν το παρακάτω κείμενο στον Guardian δεν είναι συνδικαλιστές της “φαιδράς πορτοκαλέας” αλλά καθηγητές σε δεκάδες πανεπιστήμια του…” Μάιος 17, 12:09
  • Ανώνυμος στο Υπάρχει ελπίδα!: “Ένα αξιόλογο καλοζυγισμένο πολιτικό κείμενο, που απουσιάζει ατυχώς από τα περισσότερα έντυπα και ηλεκτρονικά ΜΜΕ ίσως και για ευνόητους λόγους……” Μάιος 10, 13:41

Το μεγαλύτερο και πληρέστερο κερκυραϊκό portal ειδήσεων, μαζί σας με εγκυρότητα και άποψη από το 2009

ακολουθήστε μας

Δεν υπάρχουν αποτελέσματα
Δείτε όλα τα αποτελέσματα
  • CP-Web/CorfuPress.com
  • Ποιοι είμαστε
  • Όροι χρήσης
  • Χρήση cookies
  • Όροι δημοσίευσης σχολίων
  • Επικοινωνία
  • CorfuSports.com
  • Corfu Magazine
  • Αγγελίες
  • Directory Κέρκυρας

© 2020 CP-Web/CorfuPress.com

Δεν υπάρχουν αποτελέσματα
Δείτε όλα τα αποτελέσματα
  • EDITORIAL
  • ΠΟΛΙΤΙΚΗ
  • ΚΟΙΝΩΝΙΑ
  • ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ
  • ΕΛΛΑΔΑ – ΚΟΣΜΟΣ
  • ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ
  • ΑΡΘΡΑ
  • SPORTS

© 2020 CP-Web/CorfuPress.com